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Thomas
Site Admin
Anmeldedatum: 19.11.2002
Beiträge: 606
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 Verfasst am: 08.12.02 | 10:10 Titel: Türkische Pizza ein Rezept vom Deutschen Meister |
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Müsst Ihr mal machen, schmeckt bestimmt prima!
http://www.anabolnet.de/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=46
| Zitat: |
Dieses Rezept stamm vom diesjährigen Deutschen Meister, Serkan Cetin. Ich danke ihm vielmals für seine Unterstützung.
Quelle: http://www.SERKAN-CETIN.de
Dies ist ein Rezept für eine Türkische Pizza!
Schmeckt wirklich supergut.
Zutaten für den Teig:
200 gr.Mehl ( Weizen oder Roggen)
1-2 Eßl.Milch
etwas Hefe
eine Prise Salz
etwas Wasser
Zutaten für den Belag:
200-250 gr.Tartar
Tomatenmark+geschälte
zerkleinerte Tomaten aus derDose
kleingehackte Petersilie
1 gewürfelte Zwiebel
Knoblauch
Zubereitung:
Zutaten für den Teig vermischen und soviel Wasser dazugeben bis der Teig fest wird.Zugedeckt 20 Min.zum aufgehen stehenlassen.
Tomatenmark (ca.2Eßl.) mit ( ca.halben Dose) Tomatenstücken vermischen und auf den aufgerollten Teig geben.Anschließen die Zwiebeln das Tartar und die Petersilie darauf verteilen. Ab in den Ofen (vorgeheizt), bei ca.200 Grad ca.20min bis der Teig braun ist backen.
Fertig! Wer Knoblauch mag sollte sie unbedingt damit Probieren, einfach drübergeben.
Nährwerte ca: Protein : ca. 60gr
Kohlenhydrate: ca. 150gr
Fett: ca.4 gr.
Kalorien:ca.1100
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Menace
Anmeldedatum: 18.04.2003
Beiträge: 270
Wohnort: Puff
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| Verfasst am: 21.09.03 | 15:24 Titel: |
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Hmmmm lecker mal ausprobieren :)
Eine Pizza für BB. Coole sache 8)
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Hör auf, oder Du hast einen Krieg den Du nie begreifen wirst  |
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