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| Verfasst am: FTW @ 17.09.06 | 13:26 |
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Mariendistel, oder auch silybum marianum genannt, das populärste "entgiftende" Ergänzungsmittel für die Leber. Mariendistel enthält einige Antioxydantien - Silydianin, Silychristin und Silybin. Es wurde in einem Reagenzglas nachgewiesen, dass es die Aktivität der Kupffer Sternzellen einschränkt, und die Bildung von Leukotrienen (entzündliche Zellen) verringert. Kupffer Sternzellen arbeiten als Teil des Immunsystems in der Leber. Es wurde bewiesen, dass die Inhaltsstoffe der Mariendistelmilch die Leber vor Schäden durch Paracetamol ,Schwermetallen und einige andere Giftstoffen sowie Chemikalien schützen.
Theoretisch helfen diese Inhaltsstoffe auch, indem sie freie Radikale binden, das "liver fibrogenesis" (sehr gut!) reduzieren , und Lipidperoxydiation hemmen. Erhöhte Lipidperoxydianzien sind ein allgemeines Merkmal der meisten Leberkrankheiten. Daran kann man sehen, dass die Mariendistel sehr großes Potenzial hat.
Aber werfen wir doch einen Blick auf verschiedene Studien. 2005 veröffentlichte das "American Journal of Gastroenterology" (eine Bibel für mich) einen Bericht über Mariendistel und seine Auswirkungen auf alkoholbedingte Leberkrankheiten, sowie Hepatitis B und Hepatitis C Erkrankte. Die Forscher betrachteten 13 unabhängige Fälle, und stellten fest, dass "es keinen ausreichenden Beweis gibt, zum Wirksamkeit bei Leberpatienten zu be- oder zu widerlegen." Dieses scheint nicht wie das ultimative Argument für den Gebrauch von Mariendistel, aber man darf nicht außer Betracht lassen, dass die Studien an Lebererkrankten, und nicht an gesunden Probanden erfolgten.
Der Autor fand heraus, dass Mariendistel für eine Abnahme der GGT, AST und Alt-Spiegel (Blutindikatoren für Lebererkrankungen) verantwortlich ist.(vgl. Rambaldi A, 2005). Diese Entdeckungen stützen die Theorie, dass Mariendistel ein Hepatoprotectant ist (hepato oder hepatc bedeutet "Leber"); möglicherweise nicht genug, um den Verlauf der Leberkrankheit zu ändern, aber potentiell genug um die Leber eines Athleten zu schützen. Und seine Leber gesund zu (er)halten sollte das Interesse #1 sein. Um ein Zitat von einem meiner früheren Professoren zu benutzen, "die Leber ist das metabolische Gehirn". Wenn man sich einen Stoffwechsel wünscht, der mit einer Top Geschwindigkeit arbeitet, muss man auf seiner Leber achten.
Ein weiterer Aspekt beim Gebrauch von Mariendistel ist die Sicherheit. Rambaldi et al. ist zu der Folgerung gelangt, dass der Gebrauch der Mariendistel "als sicher scheint". Man muss beachten, dass Studien durchgeführt worden sind, in denen Mariendistel für 41 Monate ohne schädliche Auswirkungen an Testpersonen verabreicht worden sind. Einzig Personen mit Allergien auf Pflanzen der Korbblütengewächse (z.B. Gänseblümchen, Löwenzahn, Goldrute, Ringelblume, usw.) sollten aufpassen, da Mariendistel zu dieser Gruppe gezählt wird, und die Inhaltsstoffe können eine allergische Reaktion zur Folge haben (die Symptome sind unterschiedlich).
Abschließend bleibt die Frage, wie viel man konsumieren soll und welche Inhaltsstoffe die Produkte aufweisen sollten. Beim Einkauf eines Mariendistelprodukts sollte man sicherstellen, dass man ein Extrakt kauft, das zu 80% - 90% Silymarin enthält. Wenn in klinischen Studien Silymarin verwendet wird, beträgt die tägliche Dosierungen 420-480mg , das über den Tag verteilt verabreicht wird. Dies entspricht der maximal empfohlenen Tagesdosis. Ich persönlich favorisiere NOW Foods Silymarin. Es enthält im Durchschnitt 80 % Silymarin, wird zu einem akzeptablen Preis verkauft und enthält als Bonus eine gute Dosis Gelbwurz. Ja, das Gewürz Gelbwurz. Gelbwurz dient nicht nur zum würzen von Speisen; es ist ein Antioxydant mit potentiell beruhigenden Eigenschaften.
Übersetzt aus dem Englischen von xenoon
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