nudeln

muscle-man 2k4 · Anmeldedatum: 10.01.2005 Beiträge: 207

hi guys mal ne kurze frage

Nudeln verlieren ja im gekochten Zustand ca die hälfte ihrer Nährwerte

ungekocht:

eiweiß 12,5 g

KH: 63,4 g

pro 100 g

gekocht:

eiweiß: 6 g
KH: 32 g

pro 100 g

was ist wenn man die im ungekochten Zustand in den Mixxer haut da verlieren sie doch nix oder?????hab mir nämlich vorgenommen die dann ungekocht zu essen mit ein bisschen Quark vermischt hmmmmmmmmmmmm lecker;)

Sifu · Anmeldedatum: 07.03.2004 Beiträge: 327

Ungekochte Nudeln? Hä? Vielleicht raff ich es ja einfach net, aber die Nudeln die ich kenne, sind hart wenn sie ungekocht sind. Na dann, guten Appetit!

arena · Verfasst am: 23.04.05 | 20:05 Titel:

das nächste Mal bitte in Lunchtime alles was FOOD ist so isses

sry aber beim kochen geht NIX verloren !!!

das einzige was passiert sie quellen auf (ziehen Wasser) dh. 100g Nudeln roh = ca 300g Nudeln gekocht

muscle-man 2k4 · Anmeldedatum: 10.01.2005 Beiträge: 207

hmm nun ja ich habe das auf der verpackung bei buitoni nudeln und penny nudeln gesehen!! da steht das so drauf

Minchen · Anmeldedatum: 16.03.2005 Beiträge: 57 Wohnort: Erftstadt

Hallo!
Das ist so, wie arena schon sagte. Die Nudeln gekocht sind doch mit Wasser vollgesogen. Wenn Du z. B. 100g rohe Nudeln kochst, haben die nach dem kochen ja nicht mehr die 100g, sondern mehr.Die Nährwerte bleiben dieselben, nur auf einem anderen Gewicht verteilt.

muscle-man 2k4 · Anmeldedatum: 10.01.2005 Beiträge: 207

k das leuchtet dann ein aber egal roh schmecken die hammer hau die in mixxer mit Quark und honig und Milch..ergibt nen wunderbaren shake!!!

arena · Verfasst am: 24.04.05 | 20:00 Titel:

Kannst ja rohe Nudel im Kino als Popcorn-Ersatz crunchen Cheese

deine Sitznachbarn werden sich freuen

protect · Verfasst am: 26.04.05 | 14:55 Titel:

Also alleine vom Gedanken rohe Nudeln zu essen bekomm ich das KOTZEN - aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschiden... :koch:

luke · Verfasst am: 26.04.05 | 17:15 Titel:

muss aber auch sagen, dass deine essgewohnheiten arg merkwürdig sind... Angstkrieg

Thug · Anmeldedatum: 14.01.2003 Beiträge: 740 Wohnort: Hannover

wenn man das aber wahrscheinlich mit Quark und andern sachen miixt,merkt man ja vielleicht nix mehr von den nudeln, naja für mich ist das auch nix.

aber dir Guten Hunger willst nen Keks?

calli · Anmeldedatum: 26.02.2004 Beiträge: 465 Wohnort: Berlin

Ich warte immernoch auf den Ersten hier, der erzählt, er würde rohe Leber in den Mixer hauen ...

muscle-man 2k4 · Anmeldedatum: 10.01.2005 Beiträge: 207

muahhhaah@ calli das werde dann wohl ich sein hehehehhe soll ja gut sein sone Leber!!!!!und glaubt mir wenn man das in den Mixxer haut und mit ordentlich Milch mischt, usw dann schmeckt alles..

hab auch schon Lachs mit Gemüse und Milch in den Mixxer zusammen gehauen und antstatt zu essen mein Mittag getrunken!!!musste schnell los und hab das dann halt unterwegs getrunken!!!!hat wie Gemüse Püree geschmeckt war lecker hehhehe man darf nur net immer drüber nachdenken, was man da eigentlich fürn schei** zusammengemixxt hat!!!;)

Thug · Anmeldedatum: 14.01.2003 Beiträge: 740 Wohnort: Hannover

DAS NENN ICH MAL NE EINSTELLUNG!!! Gewonnnnnennnn!!!!

:nuts:

luke · Verfasst am: 29.04.05 | 20:33 Titel:

@muscle-man: Alle Achtung, Respekt!

--> :drink:

calli · Anmeldedatum: 26.02.2004 Beiträge: 465 Wohnort: Berlin

Neee, da kann ich mit meinen 10 Eiern + 3EL Walnussöl nicht mithalten .... Respekt.... aber die Idee so an sich beschäftigt mich jetzt... dat eröffnet ganz neue Möglichkeiten...