Nudelauflauf

ÄxlAcid · Anmeldedatum: 10.02.2005 Beiträge: 2

Ist eines meiner Lieblingsspiesen Cheese

Ihr benötigt:

200g Mozarella gerieben
250g Käseaufschnitte (Ich nehm immer die Packung mit drei verschiedenen Sorten)
200g Schinken bzw. Putenaufschnitt
500g Nudeln
1 Pk. fertig Sauce von Knorr (ich bevorzuge Waldpilz-, Käse-, Carbonara-oder Pfferfersauce)

Zubereitung:

Backrohr auf 200°C aufheizen. Nudeln kochen, währenddessen könnt ihr schon die Sauce machen. (ist auf der Rückseite der Pk. beschrieben wie). Schinken und Käse in Würfeln schneiden, dann alles zusammen in eine Backform geben und gut durchmischen, sodass Soß, Käse und Schinken gleichmäßig in den Nudeln verteilt sind. Nun 20-30 min. lang im Backrohr lassen und fertig.

Nährwerte:

kcal: 2955
Eiweis: 221g (in die Soße kann man noch geschmaksneutrales Eiweiß geben bei Belieben)
Kohlenhydrate: 384g
Fett: 132g (wem das zu viel ist, verwendet weniger Käse - schmeckt trotzdem ausgzeichnet)

Das ist übrigens eine riesen Mahlzeit, da können ruhig zwei auch essen.

zo-lee · Verfasst am: 05.04.05 | 21:33 Titel:

das ess ich 3 tage lang!

arena · Verfasst am: 06.04.05 | 00:22 Titel:

Ich kenne Auflauf mit Eier

100g bis 150g Nudeln aufkochen (etwas mehr als al dente)
6-8 Eier mit 150ml Milch verquirllen
alles in eine Auflaufform mit etwa Schinken oder putenwürfel und Käse

solange bei ca 180Grad bis oben schön knusprig ist