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Spike
Gast
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 Verfasst am: 07.03.03 | 08:49 Titel: wie Bratkartoffeln machen |
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kann mir da seine rlaien haft erklären bin net so der koch hehe
wie mach ich bratkartoffeln
wäre super wenn mir einer zuatten zubereitung etc von öl bis zum aufsetzen aufn herd erklären könnte |
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yvarex
Anmeldedatum: 02.01.2003
Beiträge: 1267
Wohnort: Bayrisch Kongo
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| Verfasst am: 07.03.03 | 09:45 Titel: |
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1. Kartoffeln kochen
2. Kartoffeln schälen
3. Kartoffeln schneiden
4. Kartoffeln in der Pfanne mit Öl und etwas Salz braten.
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Keep it simple! |
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Spike
Gast
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| Verfasst am: 07.03.03 | 16:31 Titel: |
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| und wenn ichsie mit eiern haben möchte? |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 17:04 Titel: |
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| Spike hat Folgendes geschrieben: |
| und wenn ichsie mit eiern haben möchte? |
kartoffeln schälen
geschälte rohe Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden
etwas Öl
und dann braten bis Kartöfflis weich und knusprig sind
ab und zu Kartöfflis umdrehen damit sie von beiden Seiten knusprig werden!!!  
Bevor die Bratlis fertig sind machst Du die Eier darüber und mischt das vorsichtig...!!!!!!
Also mir schmeckt das....!!! 
Es gibt aber auch ein Kochbuch mit Kartoffelgerichten...!!! :hf:  |
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Köterplage
Anmeldedatum: 19.11.2002
Beiträge: 2156
Wohnort: underground
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| Verfasst am: 07.03.03 | 17:47 Titel: |
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kannst die kartöfflis aber auch in streifen schneiden, in eiklar tunchen und anschliessend wie pommes im backofen zubereiten
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i´m sexy´n hot- i´m everything you´re not!
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blood-spilling_SPY
Anmeldedatum: 22.11.2002
Beiträge: 159
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| Verfasst am: 07.03.03 | 18:10 Titel: |
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kannst dir die kartoffeln auch von fachpersonal schneiden lassen, die kartoffeln sind dann professioneller  
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benutzte ich meine geheimwafe ich pupse im ins gesicht das kann ich gut nach einem risenpott reiß.dann kan ich imer pupen wie ein junger got.
..show must go on.. |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 18:38 Titel: |
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| blood-spilling_SPY hat Folgendes geschrieben: |
| kannst dir die kartoffeln auch von fachpersonal schneiden lassen, die kartoffeln sind dann professioneller |
aber net so frisch....und kartoffeln schälen macht Spaß...!!! |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 18:39 Titel: |
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| köterplage hat Folgendes geschrieben: |
| kannst die kartöfflis aber auch in streifen schneiden, in eiklar tunchen und anschliessend wie pommes im backofen zubereiten |
will ich auch haben....  |
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arena
Little Dragon
Anmeldedatum: 20.12.2002
Beiträge: 4702
Wohnort: Bettkasten
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 22:55 Titel: |
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| arena hat Folgendes geschrieben: |
...oder wenn du schlecht schälen kannst (wie ich, dh mehr Kartoffelals Schale wegschälst) dann kannst du sie auch als Pellkartoffel kochen.
Mit Eier:
1) als Rührei über die kartoffeln
oder
2) das Eier als ganzes (ohne Schale natürlich) über die Kartoffeln rüber und solange braten bis das Eigelb hart ist (Stichwort Salmonellen) |
wie schauts aus mit Kartoffelbrei.....mhhhh.....noch besser!!! |
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blood-spilling_SPY
Anmeldedatum: 22.11.2002
Beiträge: 159
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| Verfasst am: 07.03.03 | 22:59 Titel: |
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genau, untenmuschel-obenbömbchen: kbrei ist super, besonders der komplette mit milch, gelle?  :hf:
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benutzte ich meine geheimwafe ich pupse im ins gesicht das kann ich gut nach einem risenpott reiß.dann kan ich imer pupen wie ein junger got.
..show must go on.. |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 23:03 Titel: |
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| blood-spilling_SPY hat Folgendes geschrieben: |
| genau, untenmuschel-obenbömbchen: kbrei ist super, besonders der komplette mit milch, gelle? :hf: |
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa und mit Dickmilch...!!! Oder mit Erdbeeren..........auweia.....Meine Fantasy dreht gleich durch!!!  |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 23:05 Titel: Kartoffeliger Brei... |
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Stimmt net ganz ich mach den Brei mit Milch und Wasser...Gell!!!
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ka1sg
Anmeldedatum: 07.02.2003
Beiträge: 131
Wohnort: Karlsruhe
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| Verfasst am: 07.03.03 | 23:35 Titel: |
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Gutes Thema..
Ich esse Bratkartoffeln recht gern. Ich würze sie aber auch recht gut. Was immer mit drine ist, ist von dem Paprikapulver, bissl Pfeffer und Knoblauchsalz.
Ist das zu arg? Hab mal bei DSF gesehn, dass sich einer z.B. seine Steaks garnicht und manchmal so gut wie garnicht würzt. Für mich ein persönlicher Albtraum :rc:
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Gruss Sascha
** All the same which happens - never give up!!! ** |
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Bombshell
Anmeldedatum: 21.02.2003
Beiträge: 161
Wohnort: in the desert...
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| Verfasst am: 07.03.03 | 23:50 Titel: |
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| ka1sg hat Folgendes geschrieben: |
Gutes Thema..
Ich esse Bratkartoffeln recht gern. Ich würze sie aber auch recht gut. Was immer mit drine ist, ist von dem Paprikapulver, bissl Pfeffer und Knoblauchsalz.
Ist das zu arg? Hab mal bei DSF gesehn, dass sich einer z.B. seine Steaks garnicht und manchmal so gut wie garnicht würzt. Für mich ein persönlicher Albtraum :rc: |
ich mag Bratkartoffeln mit Straußenfleisch und Preiselbeeren....!! :koch: |
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