Thomas
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Anmeldedatum: 19.11.2002
Beiträge: 606
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 Verfasst am: 08.12.02 | 10:11 Titel: Heidelbeerschmarren von Sercan Cetin |
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Das hier soll auch lecker schmecken!
http://www.anabolnet.de/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=74
| Zitat: |
Hallo,
hier wieder eines meiner leckeren Rezepte für euch!
Zutaten für ca.3 Portionen: 500gr Heidelbeeren
4 Eiklar +2 Eigelb
1/2 Liter entrahmte Milch
80gr Whey Protein ( Vanille)
Flüssigen Süsstoff
200gr Roggenmehl
100gr Haferflocken
1 Fl.Vanille Backaroma
( Dr.Oetger)
Zubereitung:
Ausser den Heidelbeeren, alle zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.Danach die Heidelbeeren dazugeben.In einer erhitzten Teflonpfanne
nacheinander mehrere kl. Pfannekuchen backen. Den Pfannekuchenteig dann mit 2 Gabeln in kleine Stücke zerteilen und weiterbacken, bis er goldbraun und knusprig ist.
Darüber kann man entweder Diätapfelmus oder Diätmarmelade geben ( mann kann es auch mit Puderzucker bestreuen)!
Nährwerte: Protein ca. 110gr
KH ca. 245gr
Fett ca. 20gr
Viel Spass beim Nachmachen und Guten Apettit!
Gruss
Serkan
-- www.SERKAN-CETIN.de --
Anmerkung: Danke an Serkan Cetin für die Unterstützung:
Quelle: www.Serkan-Cetin.de |
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