Putenschnitzel-Alternativen

FTW · Verfasst am: 15.01.06 | 02:46 Titel: Putenschnitzel-Alternativen

Wem hängen die trockenen Putenschnitzel nicht nach einer Weile aus dem Halse raus so isses

? Ich habe mir immer mit verschiedenen Gewürzen beholfen - reichte mir, da meine Pute immer mit Reis und Ananas verzehrt wurde.

Da ich in letzter Zeit den Reis jedoch von einem Kilogramm Trockengewicht in meiner besten Zeit auf nunmehr 200g/Tag reduziert habe, muss mehr Geschmack her. Deshalb bin ich in letzter Zeit auf folgende Idee gekommen:

Man nehme ein Putenschnitzel, belege es mit einer Scheibe Ananas und einer Scheibe Käse. Et voila!

Ist sicherlich keine Rocket Science, mit der ich jetzt auftrumpfe, aber in unserer bescheidenen Nahrungsmittelwelt sicherlich ein Lichtblick Cool

Wer hat noch mehr Putenrezepte?

yvarex · Verfasst am: 16.01.06 | 12:59 Titel:

Putenschnitzel mit Ananas und ner Scheibe Käse drüber
Putenschnitzel mit Pilzen und ner Scheibe Käse drüber
Putenschnitzel mit Ketchup
Putenschnitzel mit Remouladensoße (selten Embarassed

)
Putenfleisch in Würfel schneiden und im Ananassaft dünsten, dazu Ananasstücke, Reis und Sojasoße. Alles in eine große Schüssel und gut umrühren.

Gewürzt wird bei mir meistens mit

Ab und zu gibt es auch mal Geschnetzeltes mit süß/sauer Soße. Auch ausm Glas, weils schneller geht.

Seeeehr einfache Küche bei mir, aber ich hab zu mehr keine Lust.

protect · Verfasst am: 16.01.06 | 13:59 Titel:

Putenschnitzel mit Blattspinat,Pellkartoffeln,Tomatensalat,Apfelschorle...

300g Kartoffeln
1 Kleines Putenschnitzel ( 100g )
Salz + Pfeffer
Paprikapulver
1 TL Sojaöl
1 kleine fein gehackte Zwiebel
1 Msp. Butter
1/4 fein zerdrückte Knoblauchzehe
100g Blattspinat
Muskart

Für den Salat:

2 Tomaten in Scheiben
Rotweinessig
1 TL Olivenol
Schnittlauchrollchen

Zubereitung:

Kartoffeln kochen,Spinat waschen,putzen und grob zerkleinern.
Zwiebeln und Knoblauch in Butter andünsten.Spinat zufügen,zusammenfallen lassen und würzen.
Fleisch würzen und in öl braten.mit pellkartoffeln,spinat und Tomatensalat
anrichten.
Dazu 200ml Apfelsaft mit Mineralwasser aufgießen.

dema · Anmeldedatum: 30.10.2003 Beiträge: 66

Putengeschnetzeltes in Tomatensoße mit Reis:
Pute in Streifen schneiden, anbraten und dann einfach eine Packung passierte Tomaten dazugeben.
Je nach geschmack Würzen und Reis dazu.
Einfach und schnell zubereitet...

benyo51 · Verfasst am: 27.01.06 | 15:17 Titel:

Putenschnitzel klein gehackt
Reis
Tomaten oder Curry Sauce
Gemüse oder Obst

Alles zusammen in die Pfanne und schön anbraten, danach den gekochten reis in die Pfanne dazugeben und kurz mit anbraten...hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm ich glaub ich geh dann mal in die Küche Victory!

skyscraper · Verfasst am: 27.01.06 | 17:01 Titel:

Putengeschnetzeltes Asiatisch:

putensreifen zart rosa im wok mit salz, pfeffer, paprikapulver, viertel brühwürfel und sojasoße scharf anbraten, aus'm wok nehmen mit ein bissel maggi betreufeln und abdecken, den bratensaft mit sahne aufgiessen, verschiedenen asiatische gewürze rein (curry, kurkuma, sojasoße, paprika, chilly, asiamix, was einen so schmeckt), einen viertel brühwürfel und einen schuß tomatenmark rein und das ganze ein bissel reduzieren lassen.
2-3 gläser asiagemüsemix aus'm supermarkt in den wok und kurz mit aufkochen, dann die pute wieder mit rein und fertig garen lassen.

dazu lekka basmatireis. könnt ich jeden tag essen...

is zwar relativ zeitaufwendig, ca. 45 minuten, aber ich mach mir immer eine ordentliche portion so dass ich zwei tage davon essen kann. also 1kg pute, 500ml sahne, 3 gläser gemüse, evtl. noch'n bissel milch in die soße.

dürfte auch nichts für eine Diät sein so isses