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zo-lee
Chef & Foren Koch



Anmeldedatum: 15.10.2003
Beiträge: 2311
Wohnort: ungarn

BeitragVerfasst am: 20.03.05 | 11:34    Titel:

ja, magerquark kannst auch gut nehmen, nur den hass ich. ist mir so viel zu sauer. wenn, dann muss ich mir das immer irgendwie anrühren.
aber cottage cheese (auch hüttenkäse genannt) müsstest beim real eigentlich kriegen. oder auch beim aldi.
also in österreich gibts das beim hofer, beim merkur und beim billa auch.
eigentlich fast überall.
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wurscht




Anmeldedatum: 16.03.2005
Beiträge: 101

BeitragVerfasst am: 20.03.05 | 12:26    Titel:

Ahh das ist Hüttenkäse *g* ok, kauf ich mir auch.

Habs mal überarbeitet mit Quark und en bissl weniger Knäcke.

kcal = 2311
Fett = 131g
KH = 89g
EW = 186g

Ab und zu noch en EW-Shake...

So is besser als vorher denk ich. Supi Ach übrigends, wie siehts eigentlich mit Salz aus??? Is es schlimm wenn ich ganz drauf verzichte, oder braucht der Körper etwas davon?

Nochmal vielen Dank allen für die wertvollen Tips! :-)
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zo-lee
Chef & Foren Koch



Anmeldedatum: 15.10.2003
Beiträge: 2311
Wohnort: ungarn

BeitragVerfasst am: 20.03.05 | 16:29    Titel:

das schaut gut aus!

zwecks salz...hmmmm ist so ne sache. salz (natrium) bindet wasser im körper. auf dem gebiet kenn ich mich nicht ganz aus, ob das so gut ist drauf zu verzichten. da müsst ich konkret nachlesen, aber ich könnts nicht ganz weglassen! ....allerdings nehm ich eigentlich nur echtes meersalz zum kochen und nicht so n billiges speisesalz.
da weiss arena bestimmt mehr mit dem salz....
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wurscht




Anmeldedatum: 16.03.2005
Beiträge: 101

BeitragVerfasst am: 21.03.05 | 22:43    Titel:

Naja, ich lass das Salz mal komplett weg. Ich denke es kommt immer noch genug über die Nahrung.

Man, warum muß man immer Abends solche Gelüste bekommen??? Man einfach zu nichts zu tun Abends... Eigentlich sind es nur Gelüste nach Geschmack und dem gewohnten Vorgang sich was rein zu ziehen. Gibts es eigentlich nicht irgendwelche Produkte die nach z.B. Schokolade, Himbeer, Vanille, einfach süß schmecken oder was weiß ich, aber keinerlei Nährstoffe außer ein paar Vitamine vielleicht drin haben. Einfach nur leckerer süßer Geschmack mit Aromen...! :balabala:Von mir aus auch flüssig. Die können doch heute alles künstlich herstellen, warum nicht mal sowas??? Naja, dann fehlt wahrscheinlich der Geschmacksträger... hmpf.. Gibt es keinen Geschmack ohne irgendwelche dick machenden Trägersubstanzen?
Wenns sowas geben würde könnte man sich die ganze Zeit an den verschiedensten Geschmacksrichtungen ergötzen und die Gelüste etwas befriedigen ohne wirklich sündigen zu müssen.
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Delight




Anmeldedatum: 22.02.2003
Beiträge: 254

BeitragVerfasst am: 22.03.05 | 09:16    Titel:

nur als Tip ..salz könntest du ohne weiteres weglassen...sofern du Putenwurst (schinken) und Hüttenkäse isst...da ist ja schon jede Menge drin...speziell bei geräuchertem Putenschinken....allerdings glaube ich nicht das Salz den großen Unterschied macht bez. Definition...war und bin immer noch ziemlich definiert (obwohl nach Crea Kur doch 3 kg mehr Ich wars nicht ).... außerdem solls ja auch nach was schmecken....

Empfehlenswert ist auf jeden Fall wenn man zu viel Salz vermeiden will ...mehr Gewürze wie Basilikum, Oregano,,,etc...zu verwenden....

mfg

_________________
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